湘菜是中国(guó )八大菜系(xì )之一，湘菜文(wén )化(🍩)是(🔼)湖湘文化的(de )重要(🛍)组成(chéng )部(🤢)分。《加油吧!湘(🥈)菜》将湘(🍖)菜文(🏴)化拍(🐮)摄成(chéng )(💤)电视节目，用100集短、平、快的微型(xíng )纪(jì )录片(👑)，纪(🤷)录100位(wèi )中国湘菜(✳)名师、(🛹)大师和100道(dào )经典(🎫)茶油湘(xiāng )菜菜品。内容除了(🐶)介绍经典(😱)湘(xiāng )菜的烹(💞)制(zhì )方法外(wài )，还(hái )将(jiāng )对名菜名(míng )厨进行溯源考证，记(jì )(🌑)录湖南人味蕾上(shàng )的文化。