《皖美风(fēng )味》以安徽美食为(wéi )切入点(diǎn )，从(cóng )田间地头(tóu )到繁(fán )华市井(jǐng )，从(cóng )珍馐饕餮到民间(jiān )(🥈)味(wèi )道(dào )，节(🍖)目组横(🗼)跨江淮南北，通过走访安徽各(gè )地，探寻或声名远扬或隐(👑)匿民(🤷)间的(🛍)美味。十余座城市(shì )(🔲)的味觉印(🏐)象、30多位安徽(huī )人的(de )美(měi )味人生(😻)，节(🖍)目从(🐶)不同(tóng )视角讲述(🤷)安(🔊)徽美(⏺)食的博大精深，展现了(🚨)本(🛑)土滋(😞)味、饮食习惯(guàn )(🌑)、地域文化和与食(shí )物相关的(de )(🐑)情感故事。 一顿普通的家常(🎾)饭(fàn )菜(🈴)，隐(yǐn )藏着安(ān )徽人的生(shēng )活观(guān )、价值观(guān )。一种普通的食(shí )材(🚴)，串联着这方水土的过(❕)去和(💹)现在。安徽人(🛎)在美食之上和(hé )(🈸)美(➡)食之外的功(gōng )夫(👪)，以(yǐ )及(🃏)在徽文(wén )(🌼)化影响下的(de )工匠精神，无(🎥)一不在一道道《皖(⏲)美风(fēng )味(👌)》里显现。