《皖美风(fēng )味》以安徽美食为(📼)切(📒)入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕(🔧)餮(tiè )到(🎹)民间(🥈)味道，节(🍖)目(🔬)组横跨江淮南北，通过走访安(🎏)徽各地，探(📼)寻或(huò )声名远(🐿)扬或隐匿民间的(de )(🛍)美(měi )味。十余(yú )座城市的味(wèi )(🛹)觉(🚉)印(yìn )(🏐)象、30多位(🎿)安(ān )(🎫)徽人的美味人生，节目从不同视(🤯)角讲(jiǎng )述安(ān )徽美食(🚢)的博(bó )大(dà )精深，展现了本土滋(zī )味、饮食习惯、地域文化和与食(shí )(🙂)物相关的(🐑)情感故(🤠)事。 一(㊙)顿(dùn )(👓)普(pǔ )(🙀)通(tōng )(🙉)的家常(cháng )饭(fàn )菜，隐(⛏)藏(cáng )着安(ān )徽人的生活(huó )(🕙)观、(😍)价值观。一种普通的食材，串(🤖)联着这(zhè )(🌮)方(fāng )(👣)水(shuǐ )土的过(guò )去和现在。安徽人(rén )在美(měi )食之上和(hé )美食之外(wài )的功(gōng )夫，以及在徽文化影(yǐng )响下的工匠精神(shén )，无一不在一道道(dào )《皖美(📛)风味(👌)》里显现。