《皖美风味》以安(⛲)徽(huī )美食为切入点(diǎn )，从田间(jiān )地(🕋)头(tóu )到(dào )繁华(🛍)市井，从珍馐饕(🔧)餮(🎗)到民(🆖)间味道，节目组横跨江淮南(😧)北，通过走访安徽各(🌗)地，探寻(😎)或声名远扬(🕔)或(huò )隐匿民间的美(měi )味。十(shí )(👁)余座(zuò )(💆)城(✳)市的味觉印(yìn )象、30多位安徽(🥞)人的美(🍮)味(wèi )人生(😻)，节目从不同视角讲述安徽美食的博(📎)大(dà )精(jīng )深，展(🌚)现(xiàn )了本(běn )土滋味、饮食(shí )习惯、地域文化(huà )和(💻)与(🗞)食物相(🔝)关(guān )的情感故事。 一(㊙)顿普通(tōng )的家常饭(⏰)菜，隐(yǐn )藏(🥫)着(zhe )安徽人的生活观、价值观。一种普通的(🐀)食材(🚴)，串联着(🕯)这(zhè )方水土的过去和现在。安徽人(rén )在(zài )美食之(🦇)上和美食之外(wài )的(de )功夫(fū )(👪)，以(🤷)及在(🌪)徽文化影响(xiǎng )下(xià )(🐩)的工(gōng )匠(jiàng )精神(shén )，无一(yī )不在一道道《皖(wǎn )美(📛)风味》里显(xiǎn )现(xiàn )。