《皖(🕕)美(🍅)风味》以安徽(huī )美食为切(qiē )入(rù )点，从(cóng )田(tián )间地头到繁华(huá )(🛍)市井(🕰)，从珍馐(🎺)饕(tāo )餮到(dào )民间味道，节目组横跨江淮南北，通过(👋)走(zǒu )访安徽各地，探寻(😎)或声(shēng )名远扬或隐(yǐn )匿(🎩)民间(jiān )的美味。十余座城市的味(wèi )觉印象、30多位安(🎫)徽人的(😚)美(měi )味人生，节目从(cóng )不同视角讲述安徽(huī )美食的博大精深(shēn )，展(zhǎn )(🌚)现了(le )本土滋(😞)味(🖲)、饮(yǐn )食习惯、地域(㊗)文化和(hé )(💻)与食物相关的情(qíng )感(🙌)故事。 一(yī )顿普通(tōng )的(💪)家常饭菜，隐藏着安(ān )徽人(🔔)的生(shēng )(🤲)活观、价值观。一种普通的(🐀)食材，串(🤖)联(lián )(⚾)着这(zhè )(🌮)方水(🗳)土的过去和现在。安(ān )(🍑)徽人(rén )在(zài )美(měi )食之上(😊)和(🈸)美食之(🐛)外的功夫，以及在(🌪)徽(💅)文化影(💹)响下的工(gōng )匠精神，无一不在(zài )一道道《皖美(📛)风(🔤)味》里显现。