《皖美(měi )风味(👷)》以(yǐ )安徽美食(🥇)为切入点，从田间地头到繁华市井，从(cóng )(🤴)珍馐饕餮到民间(jiān )味(🐉)道，节(🍖)目(🔬)组横跨江淮南(nán )北，通(tōng )过走访安徽各地(dì )(🏇)，探(📼)寻(😎)或声名远扬或隐匿(🎩)民间(🗄)的美味。十余座(💆)城市(🔲)的味觉(🚉)印(yìn )象、30多位安(🎫)徽人的(de )美味人生(😻)，节目(mù )从(cóng )(🐶)不同视角讲(jiǎng )(🐖)述安徽美食的(de )博大精深，展(🌚)现了(🚨)本(běn )土滋味(wèi )、饮食习(🦗)惯(guàn )、地域(yù )文(wén )化(huà )和(hé )与食物相关的情感故事。 一顿普(pǔ )通的家常(🎾)饭菜(cài )，隐藏(cáng )着安(👃)徽人的(de )生活观、价值观(⛳)。一种(zhǒng )普通的食材，串联着这方水(🗳)土(🤘)的过去和现在。安(ān )(🍑)徽人在(zài )美(🚗)食之(🦇)上和美食之(🐛)外的功(gōng )夫(fū )，以及在徽文化影(yǐng )响(xiǎng )下的工(😝)匠(jiàng )精神，无(wú )一不(bú )在一道(🔍)道(dào )(😙)《皖美风味》里显现。