《皖(🕕)美风味》以安徽(huī )美(měi )食为切(📒)入(rù )点，从(cóng )田(🌰)间地头到繁华市井，从珍(zhēn )馐(🎺)饕餮到民间味道，节(jiē )目组横跨江(jiāng )淮南(nán )(😧)北，通过(👋)走访(fǎng )安(🎏)徽(❣)各地，探(tàn )寻或声名(⚫)远(yuǎn )(🐿)扬(yáng )或隐匿民间(🗄)的美味。十余座城市的味觉印(yìn )(🏐)象(xiàng )、30多位(🎿)安徽人的美味人生(shēng )，节(🖍)目从不(bú )同(tóng )视角讲述安徽(💞)美食的(de )博大精深，展(zhǎn )现了(le )本(🛑)土滋味(wèi )、饮(yǐn )食习(🦗)惯、地域文(🥎)化(huà )和(💻)与食物(wù )相关(guān )的(🐑)情(🏂)感故事。 一顿普(🙀)通(🙉)的(💪)家常饭菜，隐藏(cáng )着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着(🕯)这(🌮)方水土的过去(💝)和现在。安(ān )徽(👊)人在(💍)美食之上和(hé )美食(🏻)之外的功夫，以及在徽文化(huà )影响下(xià )的(de )(💯)工匠精神，无一不在一道(dào )道(dào )《皖美风味(👌)》里显现(🔷)。