《皖美风(fēng )味》以安徽(huī )美食为(wéi )切(qiē )(📒)入点(diǎn )，从(🔼)田间地(dì )头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目(🔬)组横(🗼)跨江(🥩)淮南北，通过走访安徽各(🌗)地，探寻或声名(⚫)远扬或隐匿民间(jiān )的(de )(🛍)美(🎡)味(wèi )(🕖)。十余座城市(🔲)的味(wèi )觉印象、(🐖)30多位安徽人(rén )的美(🍮)味人生(shēng )，节(jiē )(🖍)目从不同视角讲述安(ān )徽美食(shí )的(de )博(bó )大(🧚)精(🚣)深，展(zhǎn )现了本(🛑)土滋味、饮食习惯、地(🌊)域文(🥎)化和与食物相关的情感故(🤠)事。 一顿(👓)普通的家常饭(fàn )菜(🈴)，隐藏着安(ān )徽(🧤)人(🔔)的生(shēng )活观(guān )、价值观。一种普通(🕐)的食材(🚴)，串联着这方(fāng )水土(tǔ )的过去(qù )和现(💔)在。安(ān )徽人在美食(🐾)之(🦇)上和美(měi )食之外(🌹)的功夫，以及在(zài )(🌪)徽文化影响下的工匠(jiàng )精(🏒)神，无一不(bú )在一道道《皖美风味》里显(🥤)现。