《皖美风味》以安徽美(🐽)食(🥇)为(📼)切入(🏽)点，从田(🌰)间(jiān )地头到繁华(🛍)市井，从(cóng )珍(🍥)馐饕餮到民间味道，节(🍖)目(🔬)组横跨江淮南北(běi )(🎾)，通(🌫)过(👋)走访安徽(huī )各地(dì )，探寻或声(shēng )(🖲)名(míng )(⚫)远扬或隐匿民(mín )间的美(🎡)味(🕖)。十余座(zuò )(💆)城(chéng )(✳)市的(de )味(wèi )觉印象、30多位(🎿)安(🎫)徽(🥞)人的美味人生，节目从(cóng )不(bú )(🥀)同视角讲述(shù )(🤷)安徽美食(shí )的博大精深，展现了本土滋味(wèi )、饮食(shí )(💱)习惯(guàn )、地域文化和与食物相关的情感(gǎn )故事。 一(㊙)顿普(pǔ )通的(de )家常饭菜(cài )，隐藏(🥫)着安(👃)徽(huī )(🧤)人的生活观、(😍)价值观。一种普通的(de )食材，串联着这方(fāng )水土的过去和现在。安徽人在(zài )美食之上和(🈸)美食之(zhī )外(wài )的功夫，以及在(zài )徽文化影(yǐng )响下的工(gōng )(😝)匠(🔈)精神(shén )，无一不(bú )在一道(🔍)道《皖美(měi )风味》里显现。