《皖美风味》以(🆓)安(⛲)徽(✒)美食为切入(rù )(🏽)点(diǎn )，从田间地头到(🕟)繁(fán )华市井，从珍馐(xiū )(🎺)饕餮到(dào )民间(🥈)味道(dào )，节目组横跨(kuà )江淮南北，通过走访安徽(❣)各地，探寻或(huò )声名远扬(yáng )或隐匿民间的美味。十(shí )余座城(✳)市的味觉(jiào )印(yìn )象、30多(📞)位(wèi )安徽人的美味(✖)人生，节(jiē )目从不(🥀)同视角讲述(shù )(🤷)安(🔊)徽美食的博(bó )大(dà )精深，展现了本土滋味、饮(❔)食习(xí )惯、(🎛)地(dì )域文(🥎)化和与食物相关的情感(gǎn )故事(🤸)。 一顿普(🙀)通的家常饭菜，隐(⛏)藏(cáng )着安徽(huī )人(rén )的(🚻)生(🤲)活观(⛳)、价值(👺)观。一种普通的(🐀)食材，串联着(zhe )(🕯)这方水(🗳)土的过去(qù )和(💹)现在。安(ān )徽人在美食(🐾)之上和美(měi )食之外的功夫，以及在(zài )(🌪)徽(huī )文化影响下(🐩)的工匠精神，无(wú )一不(bú )在一道道《皖美风(🔤)味(👌)》里显现。