《皖(wǎn )美风(🌠)味》以安(⛲)徽(✒)美食为切入点，从田间(🃏)地头(😘)到繁华(huá )市井(jǐng )，从(🤴)珍馐饕餮到(dào )民间味(wèi )道(🛤)，节(🍖)目组横跨(🐮)江淮南(nán )北(běi )，通过走访安徽各地，探寻或声名(⚫)远扬或(🔸)隐匿民(mín )间的美味。十(shí )(👁)余座(zuò )城市(shì )的味(wèi )觉印(🏐)象、30多(duō )位安徽人的(😚)美味(wèi )人生，节目(🚑)从不(bú )同视角讲述安徽美食的博(bó )大(🧚)精深，展现(xiàn )了(🚨)本土(⏯)滋味、饮食习惯(guàn )、(🎛)地域(㊗)文化和(hé )(💻)与(yǔ )食物相关的情感(gǎn )故事(shì )。 一顿普(🙀)通的家(⛓)常饭菜，隐(⛏)藏(cáng )着安徽(huī )人的生活观、价值观。一种(🎋)普通的食材，串联着这方水土的过去(💝)和现在。安(🍑)徽人在美食之(zhī )(🦇)上和美(➡)食之(zhī )外的(de )功夫(fū )，以(yǐ )及在徽文化影(yǐng )(💹)响下的(de )工匠(🔈)精(🏒)神，无一不在一道(🔍)道《皖美风味》里显现。