美国竞技真人秀节(jiē )目(✒)《地狱厨房》（官方名称(chēng )为(😘)《地(dì )狱厨房：(🤢)菜(cài )鸟对决(jué )老(lǎo )手》）第十八季(jì )(🍖)于2018年(nián )9月28日(rì )(👋)在福克斯电(🌗)视台(♑)首(📼)播。戈(🖲)登(⚫)·拉姆齐回归担任(rèn )主持人(rén )和主(zhǔ )厨(chú )(💆)，第十季冠(🚉)军克里斯蒂娜(📞)·威(wēi )(🎫)尔逊和英国《厨艺(yì )(🚸)大(🖍)师》评委詹姆(mǔ )(😱)斯·“乔基”·佩特里(lǐ )分别回归(📯)担任红队和蓝队副主厨(🌑)，餐(🌊)厅经理马(mǎ )里诺·蒙费拉托也将继续留任(㊙)。本季共有八(bā )位新选(xuǎn )手与八位(👃)回归的老将(jiāng )展(zhǎn )开激烈(👺)角(jiǎo )逐。