美国竞技(🌠)真人秀节目《地狱厨房》（官(guān )方(fāng )名称为《地狱(yù )厨房：菜鸟(🍥)对(🎺)决老手》）第十八(🌰)季(🍖)于2018年9月(yuè )28日在(zài )福(fú )(🎲)克斯电(diàn )视台首播。戈登·(🐿)拉(🕔)姆齐(👑)回归(guī )担任(rèn )主(🎡)持(🕖)人和(hé )主(🙍)厨(💆)，第(dì )十季冠军克里斯蒂娜·威(wēi )(🎫)尔(🥞)逊(xùn )和英国(✖)《厨艺大(🖍)师》评委詹姆斯·“乔(qiáo )基(jī )”·佩特(tè )里(🚣)分别回归(guī )担任(rèn )红队和蓝队副主厨，餐厅经理马里诺·(📙)蒙费拉托也将继续留任。本季共有(⛓)八位新(xīn )选手(⛏)与八(bā )(🤷)位回归的老将展(⛳)开激烈角逐。