美国(guó )竞技真人秀节(jiē )(⛲)目《地狱厨房(fáng )(🏽)》（官方(fāng )名称为(😘)《地狱厨房：菜(cài )鸟对决老(🎗)手》）第(🐉)十八季于2018年9月28日(👋)在(zài )福克(🎏)斯电视(🏇)台首(📼)播。戈(🖲)登·(🐿)拉姆齐(👑)回归担(🗄)任主持人和主厨，第(dì )十季冠军克里斯蒂娜·威尔(ěr )逊和英(🍮)国(guó )《厨艺大师》评委詹(zhān )姆斯·“乔(💞)基”·佩特里分别回(🌚)归(guī )担任红(⏯)队和蓝(🔢)队副主厨，餐(cān )厅经理马里诺(nuò )·蒙费(fèi )拉托也将(🤠)继(jì )续(xù )留(🙄)任。本季(jì )共有八位新(xīn )选手(shǒu )(⛏)与八(bā )(🤷)位回归(🔔)的(de )老将展开激烈角逐。