美(měi )国竞技真(👷)人(rén )(🔨)秀节目《地狱厨房(🏽)》（(🍩)官(🔼)方(🌰)名(míng )称为《地狱厨房(🕰)：菜(cài )鸟对(duì )(🎺)决老手》）第十八季于2018年(nián )9月28日在(zài )福克(🎏)斯电(diàn )视台(tái )首(shǒu )播(😎)。戈登·拉(lā )姆齐回(🎩)归担(🗄)任主持人和主厨，第十季冠军克里斯蒂娜·威尔逊和英(🍮)国(✖)《厨(chú )艺大(dà )师》评委詹姆斯·“乔基(⏺)”·佩(pèi )特里分(fèn )别(🥁)回归担任红队和蓝(🔢)队(duì )(❔)副(fù )主厨，餐厅(tīng )经理马里诺·蒙费拉托也(yě )(🙌)将继续(xù )留任(㊙)。本季共有八(bā )位新(xīn )选手与八位回归的老(🤲)将展(⛳)开激烈角(⛳)逐。