美国竞技真人秀节目《地(🥇)狱厨房》（(🍩)官方名称为《地狱厨房：菜鸟对决(jué )老手(shǒu )》）第十八季于2018年9月28日在福(🎲)克斯电视(shì )台首(shǒu )播。戈登(dēng )·拉(lā )姆齐回(🎩)归担任主持人和(👁)主厨，第(dì )(🔲)十季冠(🚉)军(🏐)克(kè )里(lǐ )斯蒂(🛺)娜(nà )·威尔(🥞)逊和英(yīng )(🍮)国《厨(chú )艺大(🖍)师》评委詹姆斯·“乔(💞)基”·佩(pèi )(📎)特里分别(bié )回归担任红队(duì )和蓝队(duì )副主厨，餐(cān )(🌊)厅经理(🥔)马(💻)里诺(nuò )·蒙费拉托也将(jiāng )(🤠)继续留任。本季共有(⛓)八位新选手(⛏)与八(bā )位(👃)回归的(de )老将展(zhǎn )(⛳)开(😍)激烈(liè )角逐。