美国(🕕)竞技真人(rén )秀节(jiē )目《地狱(📼)厨房》（官方名称为《地狱厨房(fáng )：菜鸟对决老手》）第(dì )十八季于2018年9月28日在福克斯电视(shì )(🏇)台(♑)首播(😎)。戈登·拉(🕔)姆齐回归担任主(🎡)持人(🕯)和主厨，第(🔲)十(shí )季冠军克里(lǐ )斯蒂(🛺)娜·威尔逊(xùn )和英(yīng )国《厨艺大师(🚑)》评委詹(🤯)姆斯(🐖)·“乔(💞)基”·佩特里分(🔩)别回(huí )归担任红队(duì )和(🖲)蓝(🔢)队副主厨，餐厅(㊗)经理马里诺(nuò )·蒙费拉(lā )(🐑)托也(🙌)将继(jì )续留任。本(🙀)季(jì )共(gòng )有八位(wèi )新选(xuǎn )手与八(bā )位(👃)回(huí )归的老将展(⛳)开激烈角逐。