美国(guó )竞技真(zhēn )人秀(🆓)节目(✒)《地狱(📼)厨(chú )房》（官(guān )方(fāng )名称为《地狱厨房：菜鸟对决(🔧)老手》）第十八季于2018年9月28日在福(🎲)克斯电视台(tái )首播(😎)。戈登·拉姆(mǔ )齐(👑)回归(guī )担(🗄)任(rèn )主(🎡)持人和主厨，第十季(🛹)冠(guàn )(🚉)军克(🚥)里(lǐ )斯蒂娜·威尔(ěr )逊(xùn )和(hé )英国(✖)《厨艺(🚸)大师》评委詹姆(😱)斯·“乔基”·佩特里分别(🥁)回归(guī )担任(rèn )红队和蓝(🔢)队副主厨，餐厅经理马里(lǐ )(🗞)诺·蒙费拉(🐑)托(tuō )也将(🤠)继续留任。本季共有(⛓)八位新选手(shǒu )与(yǔ )八位回归的(de )老(lǎo )将(🕙)展开激烈角(⛳)逐。