美国竞技(jì )真人(🔨)秀节目《地狱(yù )厨房》（官方名称为(wéi )《地(dì )狱(🛍)厨房(fáng )：(🤢)菜(🤴)鸟对决老手》）第十八季(jì )于2018年(💤)9月28日在(⏬)福克斯电视台首(shǒu )(📼)播(bō )。戈登·拉姆齐(qí )回归担任(🛍)主(🎡)持人和主厨，第十季(jì )冠军克里(🐖)斯蒂娜(📞)·威尔(🥞)逊(🗑)和英国《厨艺大(dà )师》评(píng )(🥀)委(🕕)詹(zhān )(🤯)姆斯·“乔基”·佩特(tè )(🧚)里(🚣)分(fèn )别(bié )回归担任红队和(🖲)蓝队副(💱)主厨，餐(cān )厅经理马里诺·蒙费拉托(🏂)也(yě )将继续留任。本季共(gòng )有八位新选手(⛏)与(yǔ )八位回归的(de )(🚻)老将展开(kāi )激(jī )烈角(jiǎo )逐。