美国竞技真(zhēn )人(rén )秀节(jiē )目《地狱(yù )厨房》（(🍩)官方(fāng )名称为(wéi )《地狱厨(chú )房：菜(🤴)鸟(niǎo )对(🎺)决(jué )老(🎗)手(🎹)》）第(dì )十八季于2018年9月28日(rì )(👋)在福(fú )克斯电视台首播。戈(🖲)登·(🐿)拉姆齐回归(🤷)担任主持人(rén )和主厨(💆)，第(🔲)十季冠军克里斯蒂娜·(🎿)威尔逊和英(🍮)国(✖)《厨艺大(dà )(🖍)师》评委詹姆(😱)斯·“乔(qiáo )基”·佩特里分别(🥁)回归担任红队(duì )和蓝队副主厨，餐厅(㊗)经理(lǐ )马里诺(nuò )·蒙费拉托也将(jiāng )继续(xù )留任(rèn )。本(běn )季(🙉)共有八位新(xīn )(🈴)选手与(🥫)八位回归的(🚻)老将(jiāng )展开激(jī )烈(👺)角(jiǎo )逐。