美(🈯)国竞技真(👷)人秀(xiù )(🆓)节目《地狱厨房(🏽)》（官方名称为《地(🕸)狱(yù )厨房：菜(cài )鸟对决(🔧)老手(shǒu )》）第十八季于2018年9月28日在福克斯(❣)电视台首播。戈登·拉姆齐回归(🤷)担任(🛍)主持人和(hé )主厨，第(dì )十(🥄)季(🛹)冠军克里(🐖)斯蒂娜·威(wēi )尔(🥞)逊和英(yīng )国《厨艺大(dà )师》评委詹姆斯·(🤷)“乔基”·佩特(tè )里分别回归担任(rèn )红队和蓝(lán )队(duì )副主(🦗)厨(chú )，餐厅经理马里(🗞)诺·蒙费拉托也将(🤠)继(🤸)续留任(rèn )(㊙)。本(běn )季共有八(🎾)位(⏰)新选(xuǎn )手与八(bā )位回(huí )归的老将(🕙)展(zhǎn )开(kāi )激(jī )烈角(jiǎo )逐(🏯)。