广西(🕕)地(🍅)处祖国(🔨)南疆(⛲)，背靠(🥇)大西南(nán )，南临北部湾，面向东南亚，自古(🍥)以来就是官(guān )(🆖)宦商旅(lǚ )(🛤)云集之地，独特的地理(🎾)位(📿)置，各种文化(huà )在(🌗)此交(♑)融贯通的(de )同时(🐿)，孕(yùn )育了独特地方(fāng )美(🕖)食，既融合了粤、川(chuān )、湘、浙、赣(📞)、(🎿)闽等地方菜肴特(tè )色，又(yòu )海纳包(🥀)容了东南亚(yà )异域风味(wèi )，善长众菜(🔩)合调，粗(cū )(🚨)菜细(⏯)做(zuò )，向世(❔)人展(zhǎn )现了味道鲜(🥎)香、微辣酸(📙)甜(tián )的广西美食(shí )特点(🌞)。 美(👓)食(🙀)系列(💪)纪(jì )录片《广西的味道——桂系(xì )美食(⛳)字(😍)典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台(tái )联合了(💹)区内(nèi )近十家城市电(diàn )视台，历时两年，制作(zuò )团队走遍了八桂大地，记录(lù )了(le )南宁柠檬(méng )鸭(yā )、北海(🤔)沙(shā )虫刺身、(⏲)柳(📛)州螺蛳粉、梧州纸(♌)包鸡(jī )、河池九里香鸡…(🔎)…用独(🌱)特的(🐖)视(shì )角展现人们(men )(🚡)既熟(shú )悉又(🏓)陌生的广西特(tè )色美食，探寻(🍺)美食背后动人的广西故事。