广西地处祖国(guó )南(nán )(🆓)疆，背靠大(dà )西南，南临(lín )(🔼)北(🌰)部(bù )湾(wān )，面(miàn )(🕟)向东(dōng )南(nán )亚，自古以来就是官宦商旅(🛤)云集之地，独(🐮)特(tè )的地理位置，各种文(🎏)化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方(🎡)美食，既融合(✳)了(le )(🔲)粤、川(chuān )、湘、浙(🕌)、(🛺)赣(📞)、闽等(🥞)地方(fāng )菜肴特色，又(🖍)海纳(🐶)包(🥀)容了东南亚异(yì )域(💞)风味(wèi )，善长众菜合(hé )调，粗(🚨)菜(🛑)细做，向(xiàng )世人(rén )展现了味道(㊗)鲜(🥎)香(xiāng )、微辣(là )酸甜(🔝)的(✋)广西美食(shí )特点。 美食(🙀)系列纪录片《广西的味道(dào )(👃)——桂系(🤲)美食(shí )(⛳)字典》总(zǒng )(⛳)共12集，每集15分(🤖)钟。南宁电视(shì )台联合(hé )了区内近(jìn )十家城市电视台(tái )，历(🈸)时两年，制(⛏)作团队走遍了八桂(🌼)大(🚶)地，记(jì )录了南宁柠檬鸭、北(běi )(🈺)海沙虫(🔍)刺(cì )身、柳州螺蛳粉(fěn )、梧州纸包鸡、河池九(jiǔ )里香鸡……用独特的(🐖)视角(jiǎo )展(zhǎn )(🔫)现人们既熟悉又(yòu )(🏓)陌生的广(guǎng )西特色美(měi )食，探寻美食背后动人(rén )的(🧘)广西故事。