广(guǎng )西地(🍅)处(🌠)祖国南(nán )疆，背(🐽)靠大西南(nán )，南临(🔼)北部湾，面向东南亚(🕰)，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特(🥩)的(💤)地(dì )理位置，各种文(wén )化在(🌗)此交融贯通的(🖲)同(⚫)时，孕育了(🎩)独(🤷)特地(🛍)方美(🕖)食(🕯)，既融合了粤(yuè )、川、湘、浙(zhè )、赣(gàn )、闽等(🥞)地方菜肴特(tè )色(sè )，又海纳包(bāo )容了东南亚异域风味(🚢)，善长众菜合调，粗菜细(xì )做，向世人(💱)展现(xiàn )(🌑)了味道(dào )鲜香、(💻)微(wēi )辣酸甜(🔝)的广西(🏂)美食(🤠)特点。 美(👓)食系(🙉)列纪录片《广西(xī )的味(🤷)道——桂系美食字典》总共12集(jí )，每(měi )集15分(fèn )钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台(🦇)，历时(shí )两(🏻)年(🐛)，制作团队走(🤷)遍了八(💅)桂大地，记录(lù )(💯)了南宁柠檬(méng )鸭、北海沙虫刺身、(⏲)柳州(zhōu )螺蛳粉(📸)、(🥤)梧州纸包鸡、河池(chí )(🏃)九(🔞)里香(xiāng )鸡(jī )……用独特的(🐖)视角展现人们(🚡)既(jì )熟悉(xī )又陌生(shēng )的(de )广西特色美(měi )食，探寻美食(shí )(🐂)背后动人的广西故事。