广(guǎng )西地处祖国(🔨)南疆，背靠(kào )(🥇)大西(xī )南，南(nán )临北部湾(wān )，面向东(dōng )南亚，自(🤴)古以来就是官宦商旅云(yún )集(jí )之地，独特的地(dì )理位置，各种文化在此(cǐ )交融贯通的同时，孕育了(le )独特地(dì )(🛍)方(fāng )美(🕖)食，既融(róng )合了粤、川、湘、浙、(🛺)赣、闽等(děng )(🥞)地(dì )方菜肴(✖)特色，又海纳包容了(le )东(😱)南(nán )亚异域风味，善长(zhǎng )众菜合(🥁)调，粗(🚨)菜(cài )细做(zuò )，向(🔢)世(❔)人展现了(🎛)味道鲜香、(💻)微辣(🙂)酸(suān )甜(tián )的广西美食特(🤸)点(diǎn )(🌞)。 美(👓)食系列纪录片《广西的味道(👃)——桂系美食字典》总共12集，每集(jí )(🧟)15分钟。南(🌮)宁电视(shì )(🤘)台联合了(💹)区内(🏉)近十(🍑)家城市电视(shì )台，历时(➡)两(liǎng )年，制作(zuò )团(tuán )队走遍了(le )(🌪)八桂大(dà )地，记(jì )录了南宁柠檬(💿)鸭、北海沙(shā )虫(🔍)刺身(🤥)、柳(📛)州(zhōu )螺蛳粉、(🥤)梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特(👄)的视(🆙)角展现(💣)人们既熟悉又陌(mò )生的广(🔲)西特色美食，探(tàn )寻(🍺)美食背后动人的(🧘)广西故事(📬)。