广西地处祖国(guó )南(nán )疆(jiāng )，背靠大西南，南临北部湾，面向(xiàng )(🕸)东南亚，自古以(yǐ )来就是官宦商旅云集(jí )之地，独特的地理位置，各种文(🎏)化在此(🏇)交融贯通的同(tóng )时，孕育了独特(tè )(🗄)地(🛍)方美(měi )食，既融合了粤(yuè )、川、(🏐)湘(🚥)、浙(zhè )(🕌)、赣、闽等地(🗑)方(😚)菜肴特色，又海纳包(🥀)容(róng )了东南(nán )亚异(yì )(🔊)域风味(wèi )，善(shàn )长众(zhòng )菜合调，粗菜(🛑)细做，向世(❔)人展现了(🎛)味道鲜(🥎)香、(💻)微辣酸甜的广西美(měi )食特点。 美食系列纪(jì )录(lù )片(piàn )(⏰)《广西(xī )的(🥫)味(🤷)道——桂系(🤲)美食字典(diǎn )(💠)》总共12集(🥕)，每(měi )集15分钟。南宁(👣)电视台联合了(💹)区(qū )内(🏉)近(🥊)十(🍑)家城市(shì )电视(🐾)台，历时两(liǎng )年，制作团(👪)队走遍了(le )八(bā )桂(guì )大地，记(🐩)录了(le )南宁柠檬(💿)鸭、北海沙虫刺身(shēn )、柳州螺蛳(💏)粉、梧州纸(zhǐ )包鸡、河池九(🔞)里(lǐ )香鸡……用(🔙)独特的(de )视角(🖍)展现人(rén )(🔥)们既熟悉又陌生的(de )广西(xī )特色美食，探寻(xún )(🍺)美食背后动(⏺)人的(🧘)广西故事。