广西(🕕)地(🍅)处祖国(guó )南疆，背靠大西南，南临(lín )(🔼)北(🌰)部湾，面向东(dōng )南亚，自(zì )古以来就是(shì )官宦商旅云集之地，独特的地理(lǐ )位置，各种(zhǒng )(🎲)文化在此交融(📼)贯通(🚤)的同(tóng )时，孕育了独特(tè )地方美食，既融(róng )合了(🔲)粤、川(🚉)、湘、(🐖)浙、赣、闽(mǐn )等地(dì )方(😚)菜肴特(🙁)色，又(🖍)海纳包(🥀)容了(🤯)东(😱)南亚(🤷)异(🔊)域风味，善长众菜合(🥁)调，粗菜(🛑)细做(😞)，向(xiàng )世(shì )人展现了味(wèi )道鲜香、微(wēi )(🗞)辣酸甜(🔝)的广西美食特点。 美(měi )食系列纪录片《广西的味道——桂系(🤲)美食字典(💠)》总共(🏯)12集，每(měi )集(🧟)15分钟(⚾)。南宁电视(shì )台联合了区(qū )(💔)内近十(shí )家城市电视台(🦇)，历时两年(nián )，制作(zuò )团队走遍了八(bā )桂大地(dì )，记(🐩)录(💯)了南宁柠檬鸭、北(běi )(🈺)海沙虫刺身、柳州(zhōu )螺(luó )蛳(sī )粉(📸)、梧州纸(♌)包鸡(🥅)、河(hé )池九里香鸡……用独特的(de )视角展(zhǎn )现(xiàn )人们既熟悉(xī )(⏳)又陌生的广西(xī )(👛)特色(sè )美食(shí )，探(🚻)寻美食背(bèi )后动人的广西故(❓)事。