开封(fēng )(🕕)，地处中原(🆓)腹(fù )(⛲)地，四海(hǎi )(📼)珍奇(qí )于此汇(huì )聚，五味(wèi )浓(nóng )(🕟)淡在此调(diào )和。不东不西(xī )不南(nán )不(bú )北，“中”是中原文(wén )化的(😧)核(🎾)心要义；不(🎲)偏(🎏)甜不偏咸不(bú )偏酸(suān )不偏辛(🐿)不(bú )(🕔)偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘(mì )籍(🛹)。八朝都城，造就了“开(🗑)封城，城摞城”的奇观(🥀)，也留(liú )下了跨(🔊)越千年回味绵(mián )长(zhǎng )的味道。本篇拟(nǐ )分2季(🔢)讲述开封味(wèi )道。第一篇《黄(🙂)河(hé )的馈(kuì )赠(🐑)》，开封城几(jǐ )(🙄)千年(👓)的兴衰史，总(⏰)是(shì )与流(⛏)经它的河(🧤)流(liú )有着千丝(sī )万缕的联系，尤(yóu )其是黄河。这条举世无双(shuāng )的地上悬河(hé )，为(💔)开封带(🍑)来无数次生死(🦇)劫难的同时，也(yě )带来了种(🤷)类繁多的食材。第二(èr )(💯)篇《寻(xún )(🏒)味东(dōng )京》，以开(kāi )(📧)封(🔍)人的一日三餐。