“擅于(yú )以传(👷)统中国菜式为灵感，运用天马行空的想(xiǎng )象(xiàng )力，给每(🤢)一位到访食(shí )客特别的回忆。”谭绮(qǐ )文（DeAille Tam）(🏇)，出生于中(🖲)国香(xiāng )港，成长于加(jiā )拿大，目(mù )前(qián )在(🙍)上海主理(🥄)创意中华料理。2018年(🗑)，成(🍮)了(✖)中(🙁)国(😻)首位米其(qí )林摘(zhāi )(🕕)星女主(zhǔ )(🐖)厨。