解放前，以(👷)卖炸(zhà )臭(⛲)豆腐(🐽)起(🥇)家的谭衍(🐌)生创(🔼)办了老字号餐馆“打马楼(🤴)”。谭衍生厨艺(yì )高超，在与(🔬)秀(🏴)梅的结(jié )婚喜宴(yàn )上(📿)，他(tā )收(⏬)了张汇泽、(🏇)孙继(jì )良和(hé )古顺三(sān )个徒(🔸)弟。最(zuì )终，好学又(yòu )有天分，有“菜疯(fēng )(🚉)子”之(zhī )称的三徒(tú )弟古顺得到谭衍生的真(zhēn )传。