解(jiě )放(fàng )前，以卖炸臭(chòu )(⛲)豆(✒)腐起家的谭(🏽)衍生创办了老(🕋)字号(hào )(🕟)餐馆“打(dǎ )(🕰)马(🤢)楼”。谭衍生厨艺高超(chāo )，在(zài )与(🔬)秀梅的(de )结婚喜宴上，他收(shōu )了张汇(❣)泽(🌗)、孙(sūn )(♑)继(jì )(📼)良和古顺三个徒弟。最终，好学又有(👁)天分，有(🔲)“菜疯子(zǐ )”之称的三徒(tú )弟古顺得到谭衍生的真传。