解放前，以卖炸臭(chòu )豆腐起家(📼)的(de )谭衍(🐌)生创办了老(lǎo )(🕋)字号餐馆“打马楼”。谭衍生厨艺高超(chāo )，在与(🔬)秀梅(méi )的结婚(hūn )喜(xǐ )宴上，他收了张汇泽、孙继良和(hé )古(🖲)顺三个(🕔)徒弟。最(zuì )终，好学(xué )(🕖)又有(👁)天(tiān )分，有(🔲)“菜(🛹)疯子”之(🐖)称的(de )三徒弟古(🥞)顺(🗑)得到谭衍生的真传(🚑)。