解放前，以卖炸臭(⛲)豆腐起家(jiā )(📼)的谭衍(yǎn )生创办了老字(😘)号餐馆“打马楼”。谭(tán )衍(yǎn )(🎗)生(shēng )厨(🆖)艺高超(🛤)，在与(yǔ )秀梅的结(🥩)婚喜(😧)宴上，他(👋)收了(le )张(zhāng )汇(huì )泽(zé )、孙继良和古(🖲)顺(⚫)三个徒(🔸)弟。最终(zhōng )，好学又有天分，有“菜疯子”之称(chēng )的三(sān )徒弟(dì )(🎫)古顺得(😚)到谭衍(yǎn )生的真传。