每(🈯)期由明(míng )星(👷)嘉(🔨)宾+1位(🐽)固定(📼)“搭(dā )子”常雷组(zǔ )成“美食探(🛍)索团”，深入一座(zuò )城市(明星嘉(jiā )宾的家(jiā )乡如北京、周口、大(👋)连、柳州(zhōu )等)，从(cóng )市(shì )集到厨房，从街(jiē )头到餐(🗄)桌(🛍)，以“家乡菜”为线索，挖掘(🚥)小(🐖)城(chéng )的隐秘美食(shí )，通过明星线叙事(🖍)，完(🐶)成跨(kuà )文化视角(jiǎo )(🤷)的美(měi )(💞)食文(🚢)化趣味解(jiě )读(dú )，挖掘美(🚨)食(🛑)背后的共通情感和(🌑)文化差异，实现中国美食文化的(de )出(chū )(🤠)海表(biǎo )达