本节(jiē )目是陈晓卿导(⛲)演第一(🥇)次(cì )(📼)全程从(cóng )摄影机背(🃏)后走(zǒu )到镜头前，用自己的视角(jiǎo )，寻(🆖)访美(🐉)食，并(bìng )探讨食物背后的(😧)故(🎾)事(📿)。在本节目中，陈晓卿前往中国八个(gè )(🕔)不同的地(dì )(🤷)区，他(tā )和(hé )不同的向(💆)导(dǎo )一起，完成自己的风(fēng )味探索之(zhī )旅。向导中，有(🚸)陈晓卿的(🥀)老朋友，也有(yǒu )新相识(🚢)。他们背景身(shēn )份(fèn )各(📯)异，有哲学(🖲)家、考(kǎo )古学者、人类学家(💻)、音乐(📙)人、职业厨(chú )(🙌)师、经济学家(jiā )、作家等。陈(⏰)晓卿用食物(🤷)把更多的(de )人聚集(⛳)在一(yī )起，他认为，“美(🐀)食(shí )不仅是美味，更(👣)是一种粘(zhān )(❕)合剂(jì )，能(🏉)让人有更(gèng )多的(de )理(lǐ )解和沟(🈸)通”。