本节目是陈晓卿导演第一次全(quán )程(chéng )从摄影机(jī )背(bèi )后走到(🕟)镜头前(🔱)，用自己的视(shì )(🔧)角(🎗)，寻访(🥈)美食，并探讨(tǎo )食物背后的故事。在本节目中，陈(🏇)晓卿前往中国八个不同的地(🤷)区(🗄)，他(🎡)和(🕖)不同的向导一起，完成自己的风味(📞)探(tàn )索(🎫)之(zhī )旅(lǚ )。向(🍮)导中，有陈晓卿的老(🕕)朋友，也(🤷)有新相识(🚢)。他们背景身份各异，有哲(zhé )学(🖲)家、考古(🦗)学者(zhě )(🎛)、人类学家、音乐人(🔝)、职业厨师(shī )、经(jīng )(🌞)济学家、作(zuò )(🙉)家等。陈晓卿用(yòng )食物把更(gèng )多的人聚(🕙)集在一起，他认(🤳)为(🎋)，“美(🐀)食(shí )不仅是(shì )美味(wèi )，更是(shì )一种粘合剂(jì )，能让(🥊)人有更(gèng )多的理(lǐ )解和沟(🈸)通”。