本节目是陈晓卿导演第一次(📼)全程从摄(shè )影(yǐng )机(jī )(🌰)背(bèi )后走到镜头前，用自(🤴)己(jǐ )(🍥)的(de )(🎺)视角(jiǎo )，寻访美食，并探(🔬)讨食物背(bèi )后(hòu )的(😧)故事(📿)。在本节(jiē )(🎲)目中，陈晓卿(qīng )前往中(🖲)国八个不同的(de )地区，他和(🕖)不(🕯)同的(de )向导一(🔲)起，完成自己(jǐ )的风味探(tàn )索之(zhī )旅。向导中，有陈晓卿的老朋友(yǒu )，也有新相(⏺)识。他们背景(🔩)身份各异，有哲学家、考古学者(zhě )、人(㊗)类学家、音乐人、职(🐑)业厨师、经济学(㊙)家(👓)、作家(jiā )等。陈(⏰)晓(🈴)卿用食(🥫)物(wù )把(bǎ )更多(duō )的(🚻)人(rén )聚集(jí )在(zài )一(💠)起，他(tā )认(rèn )为，“美食(🧟)不仅是美味，更(👣)是一种粘合剂，能(néng )让(ràng )人有更多的(🚗)理解(jiě )(🦇)和沟通”。