本节目是陈(chén )晓(xiǎo )(🔨)卿导演(✒)第一次全程(chéng )(🏽)从(cóng )摄影机背后(🕋)走(😘)到镜(jìng )(🕸)头(🛍)前，用(🤢)自己(jǐ )的视(🔧)角，寻访美(měi )食，并探讨食物背后的故(gù )事。在(👋)本(⏬)节目中，陈晓卿前往中国八个不同(tóng )(👑)的(de )地区，他和不同的(de )向导一(🔲)起，完(wán )成自己的风(fēng )味探索之旅。向(🍮)导中，有(yǒu )陈(chén )晓卿的老朋(péng )友，也有新相识。他们背景身份各异，有(yǒu )哲(zhé )学家、考古学(xué )者(🎛)、人(㊗)类(🥎)学家、音(🙂)乐人、职业厨(🙌)师、经济(🙄)学(xué )家(jiā )(👓)、作家等。陈晓(xiǎo )卿用食物把更多(duō )的人聚集在(zài )一(yī )起(👺)，他(🏯)认为，“美(🐀)食(shí )不仅是(🤖)美味，更是(🗳)一种(zhǒng )粘(zhān )合剂，能让人有更(🛎)多的(de )理解和沟(🈸)通”。