该(gāi )(🈯)大(dà )型(xíng )饮食文化探索(✒)节目，由(📒)节目(🐌)的视觉符号全(quán )国首个可折(shé )叠可移(🍥)动(🎺)的智(zhì )能(néng )(🎹)厨房“总(🛤)台(tái )饕餮(tiè )(🔬)号”，带着典籍中的记载走向中华大地(dì )，通过寻觅(⚫)民间名厨(👑)，寻(xún )(🤷)找当(dāng )代饮食文化和(💆)历(✳)史典故之间(jiān )的链接，以当地特(tè )色农(😚)副(🍮)产品为原(yuán )材料，打造出有历史意(yì )蕴(yùn )又具时代特色的新(xīn )美食(📯)。