该大(🕕)型饮(🌠)食文化探索节(🐽)目，由节目的(🍩)视觉符(🃏)号全国首个可折叠可(kě )移动(🎺)的智能(🎹)厨(chú )房“总台饕餮(tiè )号(hào )”，带着典籍中的记(👋)载(zǎi )走向中华(🌗)大地(♑)，通过(guò )寻觅民(mín )间名厨，寻找当代饮食文化和历史典(diǎn )故之间(🏐)的(de )链接，以当地特色农(😚)副产品(🙁)为(wéi )原(🚸)材料，打造(zào )出有(😱)历(🐖)史意蕴又具时代(dài )特色(sè )(🚣)的新(xīn )美(měi )食。