“考(🕕)古(🍅)五(wǔ )(🌠)粮(👷)液”研究项(🐽)目(mù )是四川(🏽)省文(wén )物考古(🃏)研究院实施(🛍)国(guó )家科(🤢)技部、国家文物局“指南针计(🔬)划(🏴)——中(zhōng )国(guó )古(gǔ )代发(fā )明创造(⏬)的价(jià )(🎏)值挖掘与展示(shì )”项目，即“中国古(🤷)代酿酒技(jì )术的价值挖掘(jué )与展(🛹)示研究”的延续,为探索(suǒ )中国白(bái )酒发展(🚸)史提供(gòng )科(kē )学详实(shí )的考古资(zī )料(⏺)，构(gòu )建(📎)中(🧚)国(🚣)酿酒文(wén )化谱系的重(chóng )大文(🔢)化工程，是(shì )(🎛)向世界实证(zhèng )中华酒文明(míng )进程的(🙌)重大课(kè )题。四川省文物考古研(yán )究院专家组(zǔ )由王子今、孙家洲(zhōu )、冯时、王(🎋)仁湘(xiāng )(🕐)、孙华、李华(huá )瑞、(🌮)魏学(🗳)峰(🤘)等(🈁)文博界知(💔)名专家学(xué )者共(💍)同(tóng )(🚗)组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源(📟)酒文(wén )明的寻根之旅，在钟灵毓秀的巴蜀大地上，跟(gēn )随考古勘探(🥅)的步伐，领略宜宾这(zhè )座历史(👄)文化名城最具(jù )(🔥)特(🚡)色的宝(⏳)贵(guì )文(wén )(🚽)化遗(yí )产！