“考古(🍅)五粮液”研究项目是四(📒)川省文物(wù )考古(gǔ )研(yán )究院实施(shī )国家(jiā )(🕰)科技部、国家(🎗)文物局“指南针计划(🏴)——中国(guó )古代(dài )发(fā )明创(👋)造的价值挖掘与展示”项目，即(🕔)“中国(🎩)古代酿酒技术的(de )价值(💆)挖掘(jué )与展(zhǎn )示研究(jiū )”的延续(xù ),为探索中国白酒发展史提(🚑)供科(kē )(🥀)学详(xiáng )实的考古资料(liào )，构建中(🧚)国(guó )酿酒文化谱系的重(chóng )大文化(huà )工程，是向世界实证(zhèng )中(zhōng )华(huá )(🙂)酒文明进(🐑)程的(de )重大(🤸)课题。四川省文物(⛓)考古研(yán )究院(⛏)专家(🤷)组(👃)由王子今、孙(sūn )(⛳)家(jiā )洲、冯时、王仁(🥕)湘、孙华、李华瑞(ruì )、魏学峰等文博(💝)界知名专家学者(zhě )共同组(zǔ )成。 本片开启了一场探(tàn )(🥋)寻宜(🃏)宾(bīn )(🌪)酒史(shǐ )(🌼)与(yǔ )溯源酒(🐩)文明的寻根(gēn )之旅，在钟灵毓秀的(🤥)巴(⏲)蜀大(dà )地上，跟(🥤)随考古勘(kān )探的(de )步(bù )伐，领(lǐng )略宜(📐)宾这座(🔙)历(🌱)史(👄)文化(huà )名城最(💣)具(jù )特色的宝(⏳)贵(🏓)文(🚽)化遗(🍁)产！