“考古(gǔ )五(🌠)粮液”研究(jiū )项目是四川省(🐌)文物考古研究院实施(🛍)国家科技部、国家文物(wù )局“指(🛤)南针计划——(🐮)中国古代发(fā )明创造的(de )价值挖掘与展示”项目，即(jí )(🕔)“中国古(🤷)代酿酒(🎡)技术的价值(zhí )挖(wā )掘(🔲)与展示研(🏐)究”的延续,为探索中国白酒(🙁)发展史提供科(kē )学详(xiáng )实的考古资料(⏺)，构建中国酿酒文化谱系(xì )的重大文化工(gōng )程，是向世界(🥎)实(shí )证中华酒文(🔝)明(✋)进程的(🙌)重大课题(🙄)。四川省文物考古研究院专(🥫)家(jiā )组(zǔ )由王子今、孙(⛳)家(😍)洲、冯时、王仁湘(xiāng )、孙华、李华(huá )瑞、魏(👣)学峰(fēng )等(🈁)文(wén )博(💝)界(jiè )知名(🏉)专家(jiā )学者共同组成(🦇)。 本片开启了一(🐨)场探(tàn )(🥋)寻(xún )(🤷)宜(yí )宾酒(💅)史(shǐ )与(yǔ )溯(💹)源(yuán )(📟)酒文(wén )明的寻根之旅(lǚ )，在钟(🤔)灵(📧)毓秀的巴(⏲)蜀大(dà )地上(shàng )，跟随考(👵)古勘(kān )探(🥅)的步伐，领略宜(yí )宾(🔎)这座(zuò )历史(👄)文化名城最具(🔥)特色的宝贵文化(huà )遗产！