《再见(🍅)爱(ài )人第五季》采用纪实(📒)手(🏽)法记录(lù )三对(duì )面临婚(🕟)姻挑战(zhàn )的(de )夫(🤢)妻在18天的房车(🥈)旅(🐉)行(háng )(🛤)中，相(xiàng )互扶(🗼)持、(🥩)彼此坦(tǎn )诚(chéng )、展现夫妻间的(🌗)甜蜜时光、焦虑困惑(🕔)、情感波动(dòng )。同时(🕖)，由(👁)观察室专(🔲)家和(hé )观察员(yuán )组成不同视角的“催更团(tuán )”，深入(🖍)探讨剖析婚(hūn )姻问(🐖)题(🤷)的(de )症结，从而引发观(guān )众对婚(hūn )姻(🚨)、家庭问(wèn )题的理性(xìng )思考(🎛)，对家(jiā )庭和睦、社会和(✋)谐等问题的认识与升华。