节目深入祖(zǔ )国(guó )各地，寻找那些(📒)“无(wú )法被(bèi )异(yì )(🌰)地复(🕋)刻(kè )”的特(tè )色美食(shí )及(🤴)其背后的(de )传承人(🥈)、厨(🛤)师，探寻美(🗼)食背(bèi )后的生态(📿)智慧、文化(huà )密码与(🏇)人文(📼)精神(shén )。为热爱旅(lǚ )(🔸)行的当代年轻人(rén )点燃探索(💆)未知(zhī )美味的热情(qíng )(🚥)，绘制属于每个地(🗑)方独具特色(😻)的“中华美食地图”。