(🕕)斗茶是中(🔨)国茶(chá )文(wén )化重要的组成部(bù )(🍩)分，也(🃏)叫做“茗(míng )战”，它是我国(guó )古代以竞(🆖)赛方(🐉)式，评定茶叶质量优劣(😧)、沏茶技艺高低(dī )的(❣)一(yī )种(zhǒng )方法，是(shì )中国古代(dài )品(🔸)茶(👑)的最高表(🛍)现形式。